О те, которые уверовали! Вкушайте дозволенные блага, которыми Мы наделили вас, и будьте благодарны Аллаху, если только вы поклоняетесь Ему (Коран, 2:172).

В исламе правильному образу жизни, в том числе правильному питанию, уделяется большое внимание. Человек несет ответственность за свое тело перед Всевышним, поэтому к вопросу употребления пищи должен относится крайне внимательно. Правильное питание – залог внешнего и внутреннего здоровья, правила которого были заложены много веков назад еще пророком Мухаммадом (мир ему). Посланник Аллаха (мир ему) избирательно относился к выбору своей пищи. Его рацион состоял из простых и полезных продуктов, фруктов и овощей.

В последнее время в диетологии возник такой термин как «супер-продукты». Супер-продукты – это еда, в основном растительного происхождения плюс некоторые виды рыбы и молочные продукты, которые богаты питательными веществами и полезны для организма. Официально термина «суперпродукты» в науке не существует, но есть продукты, которые действительно отличаются своими полезными свойствам от других. Именно поэтому диетологи присвоили им приставку «супер», так как, входящие в их состав вещества помогают справляться с недомоганиями, замедляют процесс старения и благотворно влияют на весь организм.

Физическое здоровье – это отражение того, чем мы питаем свой организм. Природа уже одарила его всем полезным, человеку только стоит это принять как дары и благословение от Всевышнего. Представляем вашему вниманию список супер-продуктов, содержащих максимум полезных веществ.

Черника

Ягоды черники

Ягоды черники — это удивительное сочетание вкусного и полезного. Польза черники определяется по большей части ее составом. В любом состоянии, будь то свежие или сушеные, ее ягоды содержат огромное количество витаминов и множество других микроэлементов, так необходимых человеку в современном темпе жизни. Черника снижает риск возникновения глаукомы и катаракты, благодаря содержанию в ней такого полезного вещества как гликозид. Эта ягода полезна для всего ЖКТ, нормализует обмен веществ, упорядочивает работу кишечника. Достаточно съесть всего горсть ягод, чтобы боли ив дискомфорт в животе прекратились. Полезны не только ягоды, но и листья черники. Согласно заявлениям врачей, отвар из листьев оказывает благотворное воздействие на сердечно-сосудистую систему, а также противовоспалительное действие при гриппах и простуде. Все дело в том, что в чернике находятся вещества, которые оказывают на желудок дезинфицирующее действие.

Кудрявая капуста

Капуста кале

Кудрявая капуста, или капуста кале, считается по своим свойствам и химическому составу ближе всего к дикой капусте. В состав кале входит небольшое количество незаменимых жирных кислот омега-три, что позволяет считать эту капусту овощем, полезным для сердечно-сосудистой системы. Капуста содержит большое количество витаминов А и С, что позволяет ей считаться хорошим антиоксидантным продуктом. Кале не только входит в список омолаживающих продуктов, но и полезна при восстановлении после травм, операций, и различных типов перегрузок. Кале хорошо подходит и для поддержки иммунной системы человека. Капуста содержит комплекс биологически активных веществ, способствующих профилактике онкологических заболеваний. На сегодняшний день считается, что кале – один из наиболее перспективных в этом отношении растительных продуктов.

Авокадо

Плоды авокадо

Авокадо обладает большим количеством свойств, положительно влияющих на организм. Введение в рацион питания этого плода снижает риск возникновения заболеваний сердца, в частности, инфаркта; сосудов – атеросклероз, гипертония; крови – малокровие. Также авокадо следует употреблять в послеоперационный период, в период выздоровления после инфекционных заболеваний, а также при постоянных тяжелых физических нагрузках. Манногептулоза, содержащаяся в авокадо, благоприятно воздействует на состояние нервной системы, снижая раздражительность, усталость, сонливость, увеличивая концентрацию, работоспособность. За счет антиоксидантных свойств авокадо защищает клетки организма от воздействия радикалов и омолаживает их. Считается, что авокадо улучшает память и избавляет от стресса. Он оказывает благоприятное воздействие на многие органы человеческого организма. Масло из плодов авокадо применяют в парфюмерной промышленности. Во Франции создан препарат на основе масла авокадо, с помощью которого лечат многие болезни.

Семена чиа

Семя чиа

Семя чиа, или шалфея испанского, с недавних пор обрели огромную популярность и считаются супер-продуктом. Это однолетняя трава, которая достигает до 1 метра высоты, ее семена мелкие, примерно как семя льна, однако по форме больше похожи на такую мелкую фасоль. Полезные свойства исходят из уникального состава семян чиа, поэтому сложно поспорить когда говорят, что это супер-еда. Говорят, что достаточно съесть всего одну щепотку в день чтобы не чувствовать голод, быть полным сил и энергии и при этом стройнеть. Семена чиа очень хороший источник кальция, омега-3, клетчатки, калия, магния. Они улучшают работу пищеварительной системы, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют зубы и кости благодаря высокому содержанию кальция, магния и фосфора. Сейчас ведутся исследования семян чиа, результатом которых должно стать лекарство от диабета второй степени.