Да, делать дуа перед едой разрешено. Произносить перед едой «Бисмиллях», а также делать дуа с испрашиванием баракята является одной из сунн и адабов принятия пищи. Передается от Ибн аббаса (радыйаллаху анху), что посланник Аллаха (салаллаху алейхи ва саллям) говорил:

«Перед тем, как приступить к еде, говорите: «Аллахумма барик ляна фихи ва атимна хайран минху».

Аллах Всевышний говорит в Коране: «Не ешьте из того, над чем не было произнесено имя Аллаха, ибо это есть нечестие» (аль-Анам 6/121). Этот аят указывает на то, что все то, над чем не было произнесено имя Аллаха, подобно мертвечине. Некоторые алимы давая толкование этому аяту, говорили, что произносить «Бисмиллях» необходимо над каждой едой.